Les sinobol ou snow ball

Sur tous les marchés de Guyane ou parfois devant les écoles ou à la plage (là où il y a des enfants en bref!), on trouve de drôle de petites carioles colorés. Ces vendeurs ambulants proposent les fameux sinobols, une sorte de glace pilée arrosée d'eau et de sirop. Ils transportent un énorme bloc de glace qu'ils râpent dans un gobelet et qu'ils aromatisent avec un ou plusieurs sirops. C'est assez rafraîchissant, les garçons adorent, mais c'est aussi TRES sucrés ;p